富源县信发牧业有限责任公司

富源县信发牧业有限责任公司成立于2006年5月，是一个集大河乌猪养殖、营销，大河乌猪扩繁制种，生猪屠宰与火腿腌制加工，畜产品开发为一体的综合性农业龙头企业。公司立足于做大做强大河乌猪产业，打响大河乌猪品牌，提升大河乌猪自身价值，增加农民收入。公司投资4600万元建成了万头乌猪养殖基地、大河乌猪扩繁场、大河生猪屠宰加工厂、大河乌猪火腿厂和大河镇农贸市场。公司现有员工２３２人，其中：管理人员１9人，财务人员3人，技术人员２2人，工人188人。公司于2009年取得了《无公害农产品认定证书》和《无公害农产品产地认定证书》；2009年被认定为“曲靖市人民政府农业产业化经营市级重点龙头企业”；被富源县委、富源县人民政府评为富源县2008年、2009年度十佳养殖大户,2010被云南省人民政府评为省级创业之星。大河乌猪原产于云南省富源县大河镇，是在国家保护品种乌金猪（大河猪）基础上历经9年6个世代杂交育成的新品种(农01新品种证字第7号)，2005年成功注册“富源大河乌猪”地理证明商标，2008荣获云南省著名商标。大河乌猪具有耐粗饲、抗逆性强、适应性广、易饲养，增重快、饲养效益高，瘦肉率高、胴体品质好，肌肉脂肪含量高达5.235%，肉质细嫩味美，是生产优质鲜肉和优质火腿的原料猪种。“滇乌牌”大河乌猪火腿原产于云南省富源县大河镇，是选用大河乌猪鲜后腿为原料，在云南民间传统工艺特色的基础上，结合现代工艺腌制而成的。产品质量稳定，肉质细嫩、清香味美、咸味适中、保质期长，是集营养、安全、美味、食用方便于一体的优质理想食品。富源县信发牧业有限责任公司已开发出生食、熟食两个系列1９个品种，产品远销海内外，深受消费者欢迎。